Agora que sabemos quase tudo sobre o México decidimos partir para conhecer a culinária mexicana.
Bem,já tinhamos aprendido sobre o chocolate.
Mas será que lá só comem isso?
Não.
A culinária é bem extensa:de gafanhotos fritos aos tacos,passando pelo pé de moleque até chegar a preferência nacional:os churros.
Os mexicanos comem os churros, como aqui no Brasil comemos o nosso pão com manteiga.Todo mundo come a qualquer hora.Comem principalmente no café da manhã.
Por isso decidimos enfrentar a cozinha e fazer um curso rápido de culinária.
Primeiro conhecemos os ingredientes.
Depois fomos até nosso restaurante 5 estrelas,pedimos ajuda a nossas Chefes de cozinha internacionais e ...
Foi assim:
Nos sentamos para receber os ingredientes para começar a receita.
Em seguida, ouvir a receita.
Percebemos a textura dos ingredientes.
Como a massa precisa ir ao fogo nossas Chefes fizeram esta parte.
Com a massa fria sentimos seu cheiro.Que delícia!
E por fim fizemos as bolinhas para fritar.As Chefes entraram em ação também.
Agora,bom mesmo foi o momento de comer.
Mergulhamos os churros prontos no açucar e depois no leite condensado.
Deu vontade de comer embaixo da mesa.
Chama os cachorros!!!Ana Maria.
Beijocas.